Пицца соединяет сердца! Это не шутка и не обман. Только представьте, каким радостным и довольным может быть человек, который получил не только физическое, но также эстетическое и моральное удовольствие? Пицца (Котельники) – это шедевр кулинарии. О ней писали в книгах и летописях. Прародительницей пиццы была мучная лепешка, которая использовалась не только в качестве еды, но также в качестве посуды. Очень удобно: скушал начинку и заел все ароматной лепешкой, испеченной на раскаленных камнях. Начинками для древней пиццы служили овощи, мед, орехи, сало и другие продукты (обычно сезонные).
В 80-х годах 20-ого столетия пицца приобрела вкус и форму, известную нам сегодня. Изобретательный итальянский пиццайоло приготовил пиццу в виде национального флага и решил угостить ей саму королеву Неаполя. Знатная особа пришла в восторг! Ей настолько понравилось угощение, что повар был приглашен ко двору, а блюдо получило мировую известность. Позже практически в каждой стране возник национальный рецепт. В Японии – с морепродуктами, в Индии – с курочкой и приправой карри, а в России – мясная пицца (любим мы посытнее). Читать далее «Пицца соединяет сердца!»